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2020年在考取營養師的時候需要提前學習哪些內容

2019-12-03   瀏覽數:

  2020年在考取營養師的時候需要提前學習哪些內容?

  公共營養師為國家人力資源和社會保障部頒布的第4批新職業之一,整個公共營養師職業共設四個等級,分別為助理營養師、高級營養師、二級營養師、一級營養師。

  四級

  (1)連續從事本職業工作1年以上。

  (2)具有醫學或食品專業中專畢業證書。

  (3)經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

  三級

  (1)連續從事本職業工作6年以上。

  (2)取得四級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。

  (3)取得四級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

  (4)具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。

  (5)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書,連續從事本職業工作1年以上。

  (6)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

  二級

  (1)連續從事本職業工作13年以上。

  (2)取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以。

  (3)取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上,經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

  (4)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書,取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。

  (5)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書,取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

  (6)具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書,連續從事本職業工作2年以上。

  一級

  (1)連續從事本職業工作19年以上。

  (2)取得二級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。

  (3)取得二級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經一級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

  學習內容:

  公共營養師學習的內容主要有:基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟件的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。
 

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